Crema de calabaza especiada, cena saludable de Comidas Healthy
cena
30 min330 kcal2 porciones
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Crema de calabaza especiada

Ligera y cálida para cerrar el día.

Una cena saludable ligera y reconfortante para noches en las que quieres cenar bien sin pesadez.

30 min330 kcal2 porciones
Totales estimados para 2 porciones.
confortantiinflamatorio

Balance nutricional

Distribucion aproximada de macronutrientes para 2 porciones.

Proteina9 g
Carbohidratos42 g
Grasas14 g

Ingredientes9 ingredientes

Ingredientes utilizados

Marca ingredientes para moverlos aqui.

Preparacion6 pasos

  1. 3-4 min

    Cocina la cebolla en aceite hasta que esté transparente.

  2. 2 min

    Incorpora calabaza y curry, mezcla para cubrir.

  3. 1 min

    Añade caldo hasta casi cubrir los cubos.

  4. 18-20 min

    Cocina a fuego medio hasta que la calabaza esté muy tierna.

  5. 2-3 min

    Procesa hasta obtener una crema lisa.

  6. 1 min

    Ajusta sal, añade leche de coco y termina con hierbas.

Tips para que salga perfecto

Pequenos ajustes que mejoran sabor, textura y resultado final.

  • Dora ligeramente la calabaza antes de cubrir para un sabor más profundo.
  • Añade el caldo poco a poco para controlar la textura.
  • Tritura con cuidado y ajusta al final.

Variantes para elegir

Elige una version para ajustar el sabor o la textura a tu gusto.

Curry suave

Un toque especiado y cremoso.

  • Añade 1/2 cdita de curry y 2 cdas de leche de coco.
  • Termina con cilantro o perejil.

Ingrediente protagonista

Si quieres seguir por el mismo ingrediente o una familia cercana, esta es la mejor ruta de salida.

Cremas saludables

Como usarla en tu semana

Puede ayudarte a resolver cenas de diario sin dejar la semana abierta a la improvisacion.

Menu semanal saludable

Limitaciones de los datos

Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar segun marcas, cantidades y metodos de cocinado.

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Cuando suele funcionar mejor

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