Tortilla ligera de calabacín y cebolla, cena saludable de Comidas Healthy
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24 min340 kcal2 porciones
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Tortilla ligera de calabacín y cebolla

Clásica, simple y fácil de acompañar con ensalada.

Una cena saludable facil y saciante para noches en las que quieres volver a lo simple sin salirte del plan.

24 min340 kcal2 porciones
Totales estimados para 2 porciones.
clásicoalto en proteína

Balance nutricional

Distribucion aproximada de macronutrientes para 2 porciones.

Proteina20 g
Carbohidratos14 g
Grasas21 g

Ingredientes6 ingredientes

Ingredientes utilizados

Marca ingredientes para moverlos aqui.

Preparacion5 pasos

  1. 8-10 min

    Cocina cebolla y calabacín en aceite hasta tiernos.

  2. 1 min

    Bate huevos con una pizca de sal en bowl grande.

  3. 1 min

    Añade verduras pochadas al huevo y mezcla suavemente.

  4. 7-8 min

    Vierte la mezcla en sartén y cuaja lentamente a fuego bajo.

  5. 3-4 min

    Dale la vuelta con plato y cocina hasta punto deseado.

Tips para que salga perfecto

Pequenos ajustes que mejoran sabor, textura y resultado final.

  • Pochar bien la cebolla aporta dulzor natural.
  • Fuego medio-bajo evita que se queme por fuera y quede cruda dentro.
  • Deja reposar 2 minutos antes de cortar.

Variantes para elegir

Elige una version para ajustar el sabor o la textura a tu gusto.

Con patata

Versión más tradicional y energética.

  • Añade 1 patata pequeña cocida en láminas.
  • Aumenta ligeramente tiempo de cuajado.

Ingrediente protagonista

Si quieres seguir por el mismo ingrediente o una familia cercana, esta es la mejor ruta de salida.

Recetas con huevo

Como usarla en tu semana

Puede ayudarte a resolver cenas de diario sin dejar la semana abierta a la improvisacion.

Menu semanal saludable

Limitaciones de los datos

Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar segun marcas, cantidades y metodos de cocinado.

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Cuando suele funcionar mejor

Estos momentos de uso ayudan a entender mejor el papel de la receta dentro de tu semana.

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